コンビニやスーパーなどで頻繁に目にするようになった冷凍ブルーベリー。
「体に悪い」「残留農薬がある」といった噂を耳にして、購入することをためらっている方も中にはいるはずです。
実は冷凍ブルーベリーは、生のものよりも栄養価が高く、多くの健康的な効果があるんです。
そこで今回は、冷凍ブルーベリーの評判や口コミも含め、噂を徹底検証していきます。
▼この記事に書いてあること
使い方に合わせた食べ方についても紹介していますので、ぜひ最後までご覧になってみてください。
冷凍ブルーベリーの評判・口コミまとめ
冷凍ブルーベリーの悪い口コミでは、
といった声が多く聞かれました。
また、良い評判では、
など、美容や健康を意識する方に嬉しい口コミが多数聞かれました。
冷凍ブルーベリーは、大量摂取すると、下痢や便秘といった症状を訴える人が多くみられましたが、その原因の多くは、ブルーベリーに含まれる食物繊維です。
摂取しすぎると、このようなデメリットもありますが、低カロリー・低糖質で栄養価が高く、食物繊維も豊富なため、ダイエットに適した食材です。
また、残留農薬が気になる声もありますが、体に害がないレベルです。
冷凍ブルーベリーは体に悪いって本当?悪い口コミ・評判
ここでは、冷凍ブルーベリーが「体に悪い」と言われている理由について解説していきます。
健康被害を及ぼすものなのか、根拠や口コミをもとに噂の真相を検証していきます。
体に悪い?
毎日冷凍ブルーベリーくってたら毎日下痢するようになったんだけど、もしかしてよくない? 引用元:Twitterー@otaku_dead4545
冷凍ブルベリーが、体に悪いと言われている主な理由は、食べた後に下痢や便秘になった人が多いからのようです。
ブルーベリーの中には、以下の2種類の食物繊維が多く含まれています。
▼ブルーベリーに含まれる食物繊維
- 水溶性食物繊維:水分を吸収して便をやわらかくする(便の形状を良くする)
- 不溶性食物繊維:水分を吸収して便の量を増やす(頑固な便秘に効く)
健康的な排便習慣には欠かせない食物繊維ですが、摂りすぎることで、下痢や便秘といったトラブルが起こります。
さらに、「冷凍」で、お腹を冷やしてしまうことが、消化不良に拍車をかけているようです。
欲張らずに、適量を心がけていくことが重要なんですね。
残留農薬が危険?
Q 冷凍ブルーベリーには農薬が入っていますか?
A 入っているをどの量で考えるかによります。分子レベルであればどの食物にも入っています。食品としての基準であれば、相当おかしなところで作られたものでなければ超えることはありません。 引用元:Yahoo!知恵袋ー冷凍ブルーベリーには農薬が入っていますか?
国産の生だって農薬は使われていますよ。ブルーベリーだけじゃなくスーパーに並んでいる野菜や果物全てに農薬は使われていますよ。でも全て安全規準はクリアされたものです。 引用元:Yahoo!知恵袋ー市販の冷凍ブルーベリー(外国産)には農薬使われてますか?
野菜やくだものを食べる際、「残留農薬」が付着していないか気になる方も中にはいると思います。
オーガニックという記載がない限りは、ほとんどの野菜やくだものは農薬を使用しています。
しかし、そのほとんどは体に害のない量だと検査されてから店頭に並びます。
それでも不安な方は、「海外製のものを避ける」「食べる前に洗浄する」といった工夫をすると良いでしょう。
食べ過ぎると太る?
冷凍ブルーベリーは、100gあたりの糖質が10g・エネルギーが48kcalと比較的低く、ダイエット向きの食材です。
しかし、そのおいしさや使い勝手の良さで食べ過ぎてしまう人が多くみられました。
冷凍ブルーベリーって使い勝手いいなあ。今の季節ならそのまま食べてもおいしいし、小皿にちょっと出して砂糖とレモン汁かけたのをレンジでチンすれば簡単なブルーベリーソースを少量で作れる。これをホットケーキにかけて食べるとほんとうまい。そして太る。 引用元:Twitterー@kosatsuneDQX
ブルーベリーは1粒2gほどです。
ダイエットを意識して取り入れるのであれば、糖質10gとなる50~60粒を1日の目安として食べると良いです。
ブルーベリーは、一粒が小さく、つい多く食べてしまいがちなので、気をつけていきたいですね。
冷凍ブルーベリーの体にいい口コミ・評判
冷凍ブルーベリーが体に悪い理由を見てきましたが、もちろん良い口コミも多数あります。
実際の口コミと共に紹介していきます。
低カロリーでダイエットにいい
7&i の、冷凍ブルーベリーが低カロリーでおすすめ!150g75キロカロリー位。ほんのり甘くておいしい。無脂肪ヨーグルトにトッピングしてもいいよ 引用元:Twitterー@yamamiwa402
今年は冷凍庫に冷凍ブルーベリーを常備して、アイスの代わりにしよ。低カロリー、肌の若返り効果、目にも良いらしい!実は結構前からよくたべてるんだけど、若返ってるのかな…? 引用元:Twitterー@m5N4KzzTgwjsrsS
冷凍ブルーベリーは、低カロリーなため、ダイエットの間食として活用している人が多くみられました。
ヨーグルトやスムージーなど、アレンジ方法もさまざまあり、飽きずにダイエットするための強力な助っ人になりそうです。
ただし、おいしいからといって食べ過ぎには注意が必要です。1日60粒前後にしておきましょう。
栄養価が生より高い
ブルーベリーは冷凍することで栄養素がアップします!疲れ目回復、美肌効果、便秘解消、老化防止に期待できる、まさにスーパー美容フルーツなんです。おすすめは【業務スーパーの冷凍ブルーベリー】 引用元:Twitterー@karismameguri
ブルーベリーですが、実は冷凍したほうが栄養価が高いという研究結果が。
その中でも特に、ビタミンCやアントシアニンの栄養成分が高くなるようです。
生よりも冷凍のほうが長持ちかつ栄養価も高いとなれば、断然冷凍ブルーベリーを買うほうがお得ですよね。
糖質が低い
最近、冷凍ブルーベリーをよく買う。ブルーベリーって低糖質なんだよな~。鍋に放り込んで煮るだけで、低糖質おやつのできあがり。ビタミンも摂れるハイスペックおやつや。引用元:Twitterー@Masao43524679
冷凍ブルーベリーはカロリーが低いと紹介しましたが、実は糖質も低いため、ダイエットをする方の強い味方なんです。
エネルギー(100gあたり) | 糖質(100gあたり) | |
---|---|---|
冷凍ブルーベリー | 48kcal | 10g |
キウイ | 51kcal | 10.8g |
パイン | 54kcal | 12.6g |
バナナ | 93kcal | 19.4g |
いちご | 31kcal | 6.1g |
糖質制限ダイエットに向いているイチゴには負けてしまいますが、フルーツの中で糖質は特別高くないため、安心して摂ることができます。
美容・健康にいい
冷凍ブルーベリー。みんなご存知ポリフェノールを含む抗酸化作用があるので、アンチエイジング効果とアントシアニンで目の疲れを軽減し綺麗な瞳を保つ。ゲームやパソコンする人におすすめ。 引用元:Twitterー@giness2040
おいしいからという理由で冷凍ブルーベリーを毎日1袋食べて3ヶ月ほどたったんですが、矯正視力0.6だったのが1.2まで見えるようになっていて、嘘みたいな話だなと思って笑っちゃった。 引用元:Twitterー@noxxxtwin
冷凍ブルーベリーには、美容や健康にいい栄養素が豊富に含まれています。
中でも特に注目する栄養素は「アントシアニン」と「ビタミンC」です。
アントシアニンには、目の筋肉の緊張を促す効果があり、目の健康を保つ効果があります。
ビタミンCには、抗酸化作用や免疫力を高める効果があるため、美と健康を保つ成分が豊富に含まれています。
体に悪いどころか、ブルーべリーには、さまざまな美容・健康効果がありそうですね。
業務スーパーやコストコで人気
コストコ行ってきました!冷凍ブルーベリーと茶豆はかなり優秀。 引用元:Twitterー@shincamp555
業務スーパーの冷凍ブルーベリー、品薄なのか最近いつも売り切れで、なかなか買えない。 引用元:Twitterー@Gd8Mh
さまざまな店舗で購入することができる冷凍ブルーベリー。
お得に購入するには、業務スーパーやコストコで入手するのがおすすめです。
▼冷凍ブルーベリー比較表
店舗 | 価格(100gあたり) | 特徴 |
---|---|---|
業務スーパー | 500g入り537円(107円) | ・カナダ産 ・大きさにばらつきあり ・酸味も感じられる ・粒は大きめ |
コストコ | 2.27㎏入り1,398円(66円) | ・アメリカ産 ・大きさのばらつき少なめ ・甘みが強い ・コスパ最強 |
セブンイレブン | 130g入り267円(205円) | ・カナダ産 ・粒は大きめ ・甘みが強い |
イオン | 150g入り198円(132円) | ・チリ産 ・大きさにばらつきあり ・酸味も感じられる |
店舗やメーカーにより、特徴が異なるため、好みの冷凍ブルーベリーを探してみてはいかがでしょうか。
冷凍ブルーベリーの栄養成分
冷凍ブルーベリーは美容と健康にうれしい成分が豊富に含まれています。
▼冷凍ブルーベリーの栄養成分
アントシアニン、ビタミンE、ビタミンC、食物繊維、
カリウム、鉄分、亜鉛、マンガン
冷凍ブルーベリーの効果
冷凍ブルーベリーの中でも、特に注目すべき栄養成分と効果について、以下の表にまとめました。
栄養成分 | 効果 |
---|---|
アントシアニン | ・目の筋肉の緊張をほぐす ・白内障や緑内障の予防 ・抗酸化作用 ・脂肪の蓄積を抑える ・血糖値、血圧上昇を防ぐ |
ビタミンE | ・抗酸化作用 ・美肌効果 ・動脈硬化を予防 ・血流を改善する ・ホルモンバランスを整える |
ビタミンC | ・抗酸化作用 ・美肌効果 ・がんの予防 ・免疫力を高める ・貧血予防 ・ストレスを緩和する |
食物繊維 | ・腸内環境を整える ・コレステロール値を下げる ・糖尿病、高血圧を予防 |
参考文献:アントシアニン|成分情報|わかさの秘密
冷凍ブルーベリーには、目の健康に欠かせない「アントシアニン」のほか、アンチエイジングに必要不可欠な「ビタミンC」や「ビタミンE」といった栄養成分も豊富に含まれています。
どの年代の方にも、魅力的な効果がたくさんありそうですね。
冷凍ブルーベリーの食べ方&使い方
冷凍ブルーベリーを購入後、どのように食べるとおいしくいただけるのか、食べ方や使い方について紹介していきます。
そのまま食べる?洗う?
冷凍ブルーベリーは、もちろんそのまま食べることができます。
冷凍庫からそのまま出し、ヨーグルトに添えたり、スムージーの材料として使うのも良いでしょう。
しかし、残留農薬の付着に不安がある方もいると思います。
重曹や酢を使った、冷凍ブルーベリーを洗う方法について紹介していきます。
▼冷凍ブルーベリーの洗い方
①ボウルにたっぷりの水と食用重曹または酢(小さじ1)を入れる
②冷凍ブルーベリーを30秒~1分つける
③流水で洗い流す
※使用する水は、冷たいほうがおいしくいただけます。
使い方にあわせた解凍方法
冷凍ブルーベリーは、アレンジ方法もさまざまであり、レシピによっては凍ったままでも使用することができます。
スムージーやアイス・ヨーグルトのトッピングとして使用する場合は、冷凍したままのほうが、シャリシャリとした食感も残るため、おいしく食べることができます。
ホットケーキといったおやつに添える際には、冷蔵庫で半解凍にすると良いです。
自然解凍すると、ブルーベリーの水分が流れ出て、食感が悪くなるため注意が必要です。
賞味期限は?
冷凍ブルーベリーの賞味期限は、6ヶ月程度です。
しかし、外気に触れることにより、鮮度は次第に落ちていくので、開封したら早めに召し上がることをおすすめします。
冷凍ブルーベリーまとめ
今回は、冷凍ブルーベリーは「体に悪いのか?」や効果について紹介していきました。
冷凍ブルーベリーは、食べ過ぎると便秘や下痢といった症状が現れることがあります。
しかし、生のものよりも栄養価が高く、美容や健康を気にかけている方の強い味方です。
美と健康を手に入れるため、ぜひ今回の記事を参考に、冷凍ブルーベリーを適切においしく召し上がってみてください。
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