治一郎のバームクーヘンは高級感としっとりとした食感が人気ですよね。
老若男女に好まれるお菓子ということもあり、手土産や贈答品として購入したいと考えているけれど、人に贈るものなので賞味期限がどれくらいなのか気になるという方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、治一郎のバームクーヘンの賞味期限や日持ち、保存方法、添加物について詳しくまとめてみました。
▼この記事に書いていること
これから治一郎のバームクーヘンを購入したいと考えている方は、ぜひ参考にしてみてください。
治一郎のバームクーヘンの賞味期限は？
バウムクーヘンは半生菓子なのでケーキなどの生菓子に比べれば賞味期限は長いものの、治一郎公式オンラインショップで販売されているバームクーヘンの賞味期限は、「発送日を含め約12日間」となっています。
ただし、一部の店舗でしか手に入らない「治一郎の切り立てバームクーヘン」や「治一郎の焦がしバウム」については、賞味期限がさらに短く、「購入日の翌日まで」となっています。
バームクーヘンの治一郎の店舗限定品【切り立てバームクーヘン】 賞味期限：翌日！ 引用元：twitter-@MamaAinano
店舗限定品は賞味期限が短いけれど、よりふわふわした食感が楽しめるそうよ。
治一郎のバームクーヘンの日持ちは？
治一郎のバームクーヘンは食べごたえがあるため、一気に丸ごと全部は食べられないという方も多いと思います。
また、もったいないので小分けにして少しずつ食べたいという方も少なくないと思いますが、そんな方々には冷凍保存がおすすめです。
▼冷凍保存の方法
- 食べやすい大きさに切る
- 一つずつラップに包む
- ジッパー付きの保存袋に入れる
- 保存袋内の空気を抜いて極力密閉する
- そのまま冷凍庫へ入れる
治一郎のバウムクーヘンは冷凍すると日持ちしますが、どうしても味は落ちてしまいます。そのため、密閉して冷凍保存することによってある程度劣化を防ぐことができます。
冷凍した場合の日持ちは？
治一郎のバームクーヘンを冷凍した場合、長くても4週間以内には食べ切るようにしましょう。
冷凍保存の期間が長くなると冷凍庫の臭いうつりしてしまったり、食感が悪くなってしまったりするため、食べ忘れないように注意してください。
また、解凍する場合は冷蔵庫に移してゆっくり解凍するか、レンジで10秒くらい温めてから食べると良いでしょう。
しかし、中には常温よりも冷凍した状態で食べた方がおいしいと感じる方もいるようです。
治一郎のバームクーヘン 美味しすぎて辛い。 冷凍して食べるのがマイブーム 引用元：twitter-@natsum1125
いろいろな食べ方を試して食べ比べてみるのもおもしろいかもしれないわね。
開封後の日持ちは？
開封後は、賞味期限にかかわらず早めに食べ切るようにしましょう。
というのも、一度封を開けてしまうと乾燥してぱさついてしまったり風味が逃げてしまったりします。
そのため、開封してから時間が経ってしまうと、治一郎のバームクーヘンの魅力である食感や味が台無しになってしまいます。
バームクーヘンって開封後すぐパサパサになっちゃわない、、？今食べないとこのしっとりは失われるんだとおもうと、、、 引用元：twitter-@hoshinoch
開封後はどんなに遅くても3日以内には食べ切るようにしましょう。
▼治一郎のバームクーヘンの食レポ動画です。動画からもしっとり具合が伝わってきます。
治一郎のバームクーヘンの保存方法は？
「治一郎バームクーヘン」の保存方法については、「常温（高温多湿を避けてください）」との記載があります。
また、店舗限定の「治一郎の切り立てバームクーヘン」や「治一郎の焦がしバウム」については18〜24℃の冷暗所で保存し、気温が高い場合には冷蔵保存することが推奨されています。
バームクーヘンで飲み物がなくても食べれるのは治一郎だけだと思うくらいにしっとり系。常温保存ってのも持ち運びに便利で嬉しい 引用元：twitter-@daaaaaikichi
治一郎のバームクーヘンの添加物は？
バームクーヘンの本場であるドイツでは、以下の基準を満たしたものしかバームクーヘンと名乗ることができません。
▼バームクーヘンの基準
- ベーキングパウダー（膨張剤）を使っていないこと
- バター以外の油脂を使っていないこと
- バター・小麦粉・砂糖1に対して卵を2使用すること
しかし、日本ではこのような厳格な基準はないため、ベーキングパウダーをはじめとした食品添加物やバター以外の油脂など、商品によってさまざまな材料が使われています。
治一郎のバームクーヘンにも、以下のような食品添加物が含まれています。
- 香料
- グリシン
- トレハロース
- 乳化剤
- 膨張剤
しかし、食品添加物が入っているからといって体に悪いというわけではありません。
食品添加物の種類や量については国が基準を定めていますし、さらに治一郎は食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しているほど品質の管理が徹底しているため、安心して食べることができます。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
治一郎のバームクーヘンの賞味期限は12日間ありますが、店舗限定品はさらに短い2日間となっています。
また、治一郎のバームクーヘンは食感が魅力的なお菓子であるため、ボリュームがあって一度に食べきれないという場合も、開封後はなるべく早めに食べることで食感や風味が損なわれずに済みます。
こちらの記事の内容を参考に、ぜひ治一郎のバームクーヘンを美味しく味わってくださいね。
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